Haver

Het algehele voedingsprofiel van plantaardige drinks en producten op basis van haver maakt ze een relevant product om op te nemen in gezonde en evenwichtige voedingsmodellen. Ze zijn van nature lactosevrij en hebben een gunstig vetprofiel omdat ze weinig verzadigde vetzuren bevatten. De Alpro drinks op basis van haver zijn ook rijk aan vezels en verrijkt met calcium en vitamines B2, B12 en/of D. 

Plantaardige drinks op basis van haver bevatten van nature suiker of kunnen suikervrij zijn, dankzij een ander productieproces (de enzymatische reactie waardoor het zetmeel in suiker omgezet wordt, wordt gestopt). Dankzij een milde, zachte smaak kunnen ze gemakkelijk worden geconsumeerd zoals ze zijn, in ontbijtgranen worden gegoten, of in zoete of hartige recepten worden gebruikt. Ze zijn een manier om onze voeding  te diversifiëren om, onze inname van vezels te verhogen en onze totale inname van suiker en verzadigd vet te beperken, en tegelijkertijd een reeks interessante voedingsstoffen te leveren.

Productieproces

Alpro gebruikt gehydrolyseerd havermeel: haver wordt gemalen en oplosbaar gemaakt voordat het met water wordt gemengd. Andere ingrediënten en voedingsstoffen, zoals calcium en vitamines, kunnen dan aan deze basis worden toegevoegd. 

Goed om te weten, Alpro gebruikt alleen haver die in Europa is geteeld!