Kinderen en plantaardig eten

Soja & kinderen

Moedermelk is de ideale voeding voor zuigelingen en door de WHO wordt aanbevolen om de 1e 6 maanden exclusief borstvoeding te geven, en nadien in combinatie met gepaste voeding (vanaf 4 maanden kunnen er oefenhapjes worden geïntroduceerd). Onder de 12 maand zijn sojaproducten, net als gewone koemelk, niet geschikt om de specifieke nutritionele behoeften van zuigelingen te beantwoorden`(1, 2,3). 

Echter zijn geïsoleerde soja-eiwitten een veilige en geschikte eiwitbron voor gebruik in zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding op basis van intact eiwit, voor zuigelingen met specifieke nutritionele of medische behoeften (zoals bij koemelkeiwitallergie of lactose-intolerantie) (1). 

Voor jonge kinderen tussen 1-3 jaar zijn er specifieke plantaardige drinks op de markt die in het bijzonder geschikt zijn als er een alternatief gewenst is voor producten op basis van koemelk voor voedingsgerelateerde, medische of ethische redenen. Voor kinderen onder de 3 jaar raden wij altijd aan om advies te vragen aan een arts of diëtist als men het gebruik van plantaardige alternatieven voor melkproducten overweegt in plaats van gewone melk. Sojaproducten kunnen onderdeel zijn van een gevarieerd en gebalanceerd evenwichtig eetpatroon voor kinderen vanaf drie jaar. Sojaproducten zijn goede bronnen van hoogwaardige eiwitten die belangrijk zijn voor groei en ontwikkeling van de botten, ze bevatten ook goede vetzuren en de meeste sojaproducten bevatten toegevoegde vitamines en calcium.