Vrouw en soja

Hormonen

Sojaproducten zijn veilig en passen als onderdeel in een gevarieerd en gebalanceerd eetpatroon. 

Soja, zwangerschap en borstvoeding

Sojaproducten kunnen ook tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd als onderdeel van een gevarieerd en gebalanceerd eetpatroon. Eén portie sojaproducten per dag (200 ml sojadrink of 1 portie plantaardige variatie op yoghurt bijvoorbeeld) past in een gevarieerd en gebalanceerd eetpatroon voor zwangere vrouwen. Ditzelfde advies geldt ook voor vrouwen die borstvoeding geven.(1)  

Een aantal studies wijst erop dat isoflavonen aanwezig in sojaproducten geen effect hebben op de hormoonhuishouding. (1).  

Borstkanker


Wetenschappelijk bewijs, in lijn met de positie van verschillende gezondheidsinstanties (waaronder American Cancer Society en American Institute for Cancer Research) koppelt de consumptie van sojaproducten niet aan een hoger risico op kanker. Integendeel: ook vrouwen met borstkanker kunnen sojaproducten veilig consumeren als onderdeel van een gezond en evenwichtig eetpatroon (2,3). 

Het World Cancer Research Fund (WCRF), wereldwijde autoriteit op het gebied van kankerpreventie onderzoek in verband met levensstijl, stelt bepaalde richtlijnen vast die verband houden met kankerpreventie (4): 

  • Een gezond gewicht behouden 

  • Dagelijks voldoende bewegen 

  • Kiezen voor een eetpatroon rijk aan volkorenproducten, groenten, fruit en bonen 

  • Rood en bewerkt vlees beperken 

  • Gesuikerde dranken beperken 

  • Gebruik van alcohol beperken 

Deze gedragspatronen werken synergetisch en zijn bedoeld om aangenomen te worden als onderdeel van een algemene gezonde levensstijl die de vermindering van het risico op kanker en op cardiovasculaire en andere chronische ziekte ondersteunt.  

Referenties

  1. Messina M, Blanco Mejia S, Cassidy A, et al. Neither soy foods nor isoflavones warrant classification as endocrine disruptors: a technical review of the observational and clinical data. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022; 62(21): 5824-5885. doi:10.1080/10408398.2021.1895054.

  2. Rock, C.L., Thomson, C., Gansler, T., Gapstur, S.M., McCullough, M.L., Patel et al. (2020), American Cancer Society guideline for diet and physical activity for cancer prevention. CA A Cancer J Clin, 70: 245-271. doi: 10.3322/caac.21591

  3. Soy: Intake Does Not Increase Risk for Breast Cancer Survivors. American Institute for Cancer Research (2021). Available online at: https://www.aicr.org/cancer-prevention/food-facts/soy/

  4. World Cancer Research Fund & The American Institute for Cancer Research. Diet, nutrition, physical activity and cancer: a global perspective. Continuous update project expert summary report 2018. WCRF/AICR. https://www.wcrf.org/dietandcancer/a-summary-of-the-third-expert-report

Meer informatie over plantaardige voeding, in het bijzonder over soja vind je op Alpro Foundation

Ga naar Alpro Foundation
Meer informatie over plantaardige voeding, in het bijzonder over soja vind je op Alpro Foundation
Ga naar Alpro Foundation